Сем. VITACEAE Juss. — ВИНОГРАДОВЫЕ
Лианы, снабженные усиками, которыми они обвивают опору. Листья про¬стые или сложные, цельные или рассеченные на доли, с прилистниками. Цветки собраны в ложные зонтики, метелки или кисти. Плод — ягода, сочная, мя¬систая или сухая.
Распространены во всех областях тропической, субтропической и умерен¬ной зон. В семействе 12 родов и 700 видов.
Многие представители семейства — ценные плодовые растения, в частности виноград; другие нашли широкое применение в озеленении, содержатся в кол¬лекциях растений закрытого грунта ботанических садов.
Род CISSXJS L. — ЦИССУС
Лианы или многолетние растения с утолщенным подземным или надземным стволом. Листья цельные или рассеченные. Цветки мелкие, собраны в ложные зонтики.
Распространены преимущественно в тропиках, значительно меньше в суб¬тропических областях западного и восточного полушарий. В роде 350 видов.
Среди представителей рода много лиственно-декоративных растений, ши¬роко применяемых как вьющиеся для вертикального оформления; некоторые из них пригодны для комнатной культуры.
С. antitrcMca Vent.—Ц. антарктический. Вечнозеленые растения, вьющиеся кустарники — лианы; побеги ржавоопушенные. Листья овальные или почти сердцевидные, до 10—12 см дл. и 6—8 см шир., по краям пильчато-зубчатые. Черешок ржавоопушенный. Цветки мелкие, зеленые.
Квинсленд, Новый Южный Уэльс (Австралия).
Широко известен в культуре как лиственно-декоративное растение для вертикального озеленения и как горшечное; ценное растение для комнатной культуры. Культивируется в холодных оранжереях и в холодных и теплых комнатах.
С. discolor Blume — Ц. двуцветный. Вечнозеленые растения, кустарники- лиапы. Листья сердцевидно продолговато овальные, 8—15 см дл. и 4—8 см шир., по краям щеткнисто мелкозубчатые, темно-зеленые, с бархатистым отливом, в серебристых пятнах на фоне с красноватым оттенком, снизу темно-пурпур¬ные. Цветки мелкие, собраны густо в ложные зонтики, желтоватые.
Растет на равнинах, в горных лесах на высоте 1200 м над ур. м. в Индии, Бирме, на о-ве Ява.
Высокодекоративное пестролистное растение. В культуре известен ряд форм.
С. discolor var. mollis (С. velutina Lind.) — листья сверху бархатисто-зеле- ные, с белым жилкованием, снизу ярко-красные; цветки мелкие, ярко-красные. Культивируется в теплых оранжереях и комнатах.
Циссусы размножают черенками, в любое время года, чаще в январе—фев¬рале и весной. Черенки высаживают в разводочный ящик или по 3—4 черенка в 8-сантиметровый горшок и содержат при температуре 20—22° (для С. disco¬lor температура несколько выше, 26— 28°). Черенки срезают с дтеумя почками. Укоренение происходит в течение 18—20 дней. Укоренившиеся черенки вы¬саживают в 7—8-сантиметровые горшки. Состав земляной смеси: дерновая — 1 ч., перегнойная — 1 ч., листовая — 1ч. Поливают обильно. Оба вида раз-множают также делением кустов весной, во время пересадки растений. С. ап- tarctica размножают семенами, которые высевают в плошки, обычно весной. Сеянцы пикируют в фазе второго листа в 7-сантиметровые горшки по одному. Состав земляной смеси: дерновая — 1 ч., листовая — 1 ч., песок — 1/2 ч.
На лето молодые растения вносят в полутеплые парники, где они нахо¬дятся до сентября. Основной уход за молодыми растениями состоит в регу¬лярной поливке, подкормке навозной жижей, каждые 2 недели, поочередно с полным минеральным удобрением, обеспечении опорой.
Молодые растения С. antarctica могут быть выпущены в реализацию в воз¬расте 6—8 месяцев при январском сроке черенкования. Для выпуска в реали¬зацию молодыми растениями черенкуют также в августе—сентябре В вы¬ращивании растений решающая роль принадлежит температуре — она сти¬мулирует интенсивность роста. Температура должна быть в пределах 15—18° и равномерной для С. antarctica, а для С. discolor 20—24° При регулярной поливке, опрыскивании и внесении подкормки растения развивают 1—2 по¬бега в течение 5—6 месяцев и могут быть выпущены в реализацию (для после¬дующей культуры в комнатах). Для выращивания более развитых растений необходимы 1—2 перевалки; будучи высажены в 11—12-сантиметровые горшки, они декоративны. С каждой перевалкой в составе земляной смеси увеличи¬вают количество перегнойной земли. Перезимовка С. antarctica благоприятнее в умеренно теплых оранжереях, С. discolor — в теплых, так как при пони-жении температуры иногда наблюдается опадение листьев.
Пересадку растений производят ежегодно весной: в возрасте 3—4 года — один раз в 2 года, кадочные — по мере загнивания кадки, но необходима ежегодная подсыпка свежей землей.
С. njegerre Gilg — Ц. нджегерский. Вечнозеленые растения, вьющиеся кустарники; побеги округлые, красноватоопушенные. Листья с 3 листочками, продолговато-эллиптические, кожистые, зеленые (красноватоопушенные лишь при интенсивном солнечном освещении).
Западная Африка.
Хорошо растет в теплых комнатах, на окнах, выходящих на солнечную сторону. Культивируется в теплых оранжереях. Размножение — черенками.
С. gongylodes (Baker) Burch, et Planch. — Ц. округлый. Вьющиеся кустар¬ники; побеги 4-гранные, красные, образующие воздушные корни. Листья 3-дольчатые, зеленые, красноватоволосистые (в тени зеленые).
Бразилия, Парагвай, Перу.
Быстрорастущий вид. Культивируется в теплых оранжереях. Размножают черенками.
В коллекциях имеются также представители суккулентных видов циссуса.
С. juttae Dinter et Gilg ex Gilg a. M, Brandt—Ц. Ютте. Многолетние растения 2—3 м выс. и до 1 м в диам., суккуленты. Листья эллиптические, 10—15 см дл. и 5—6 см шир., по краям пильчато-зубчатые, зеленые, корот¬коволосистые, особенно вдоль жилок.
Юго-Западная Африка.
Светолюбивый вид. Культивируется в умеренно теплых оранжереях (тем¬пература 10—12°).
Размножают семенами. Уход за растениями обычный.
С. quandrangularis L. — Ц. четырехугольный. Лианы с толстыми 4-гран¬ными побегами, около 1 см в диам., суккуленты. Листья 3-дольчатые, мелкие, быстро опадающие.
Тропическая Африка, о-в Мадагаскар, Коморские острова, Индия, п-ов Аравия.
Медленно растущий вид, светолюбивый. Культивируедся в умеренно теп¬лых оранжереях (10—12°). Размножают семенами.
Листопадные, реже вечнозеленые лианы; кончики разветвлений усиков рас¬ширены в виде присосок. Листья цельные или пальчаторассеченные, иногда 3-дольчатые. Цветки собраны в пазушные, кистевидно разветвленные щитки; иногда кисти расположены супротивно листьям.
Распространены в умеренных зонах в Северной Америке, Восточной Азии, Гималаях. В роде 15 видов.
Многие виды находят широкое применение в декоративных садоводствах как вьющиеся растения. В оранжереях часто выращивается один вид — P. hen¬ry ana.
P. henry ana (Hemsl.) Graebn. ex Diels et Gilq (Vitis henryana Hemsl., Cis¬sus henryana hort.) — Д. в. Генрн. Листопадные лианы, высоко вьющиеся, с 4-гранными побегами; усики разветвленные. Листья 5-пальчатодольчатые; листочки эллиптические, 3—5 см дл., сверху бархатисто-зеленые, с белыми нолосами вдоль жилок, снизу пурпурные. Цветки собраны щитковидно
Центральный Китай.
Интересное лиственно-декоративное растение. Культивируется в холодных оранжереях.
Растения размножают черенками в январе—феврале. Черенки срезают с 1—2 почками и помещают но иескольку в 7-сантиметровые горшки, в землю, составленную из листовой — 1 ч., песка — 1ч. Горшки помещают в разво¬дочный ящик и содержат при температуре 20—22°. После укоренения растения перемещают в холодную оранжерею, где высаживают по одному в 7—8-сан¬тиметровые горшки. Состав земляной смеси; дерновая — 1ч., перегнойная — 1 ч., песок — 112 ч. На лето растения помещают в холодный парник. Уход за растениями состоит в поливке и внесении подкормки (навозная жижа). Перезимовывают в холодных оранжереях; на зиму листья опадают, поэтому поливают значительно реже, но ком земли до полной сухости не доводят. Мо¬лодые растения весной пересаживают в большие емкости или высаживают в грунт оранжереи, направляя побег на устойчивую опору.
Кроме зимнего, часто применяют летнее черенкование зелеными черенками.
Род RHOICISSUS Planch. — РОИЦИССУС
Вечнозеленые растения, лианы. Листья простые или 3—5-дольчатые. Цветки мелкие, собраны в ложные зонтики.
Распространены в Центральной Тропической Африке, на юг до Наталя (ЮАР). В роде 12 (10) видов.
В коллекциях растений защищенного грунта ботанических садов обычно имеется один вид — R. capensis.
R. capensis (Burm.) Planch. (Cissus capensis (Burm.) Willd.) — P. капский. Вечнозеленые растения, лианы; побеги опушенные. Листья крупные, цельные, почти ромбовидные, 15 см дл. и 18 см шир. Цветки мелкие, собраны щитко¬видно в метелки.
Капская провинция (ЮАР).
Применяется как вьющееся растение. Культивируется в холодных оран¬жереях.
Растения размножают черенками, в течение почти всего года, нередко вы¬саживая по 3 в 7—8-сантиметровые горшки; последние помещают в разво¬дочный ящик, где они содержатся при температуре 20—22°. После укоренения растения вносят в умеренно теплую оранжерею. Уход за растениями как за Cissus antarctica. Через 6 месяцев молодые растения разрастаются; они декоративны, пригодны для реализации и последующей культуры в комнатах и оранжереях.
Род ТЕТ R A STIGMA Planch. — ТЕТРАСТИГМА
Вечнозеленые растения, мощно вьющиеся кустарники — лианы. Листья 3—5 (7)-дольчатые, крупные. Цветки мелкие, собраны в многоцветковые лож¬ные зонтики; рыльце 4-дольчатое, рассеченное (особенность представителей Рода).
Распространены в Восточной Индии, в Малайзии до о-ва Новая Гвинея, в Северной Австралии (1 вид). В роде 90 видов.
В культуре известен один вид — Т. voinieriana.
Т. voinierianum (Baitet) Pierre ex Gagnep (Vitis voinieriana Baltet, Cissus voinieriana (Baltet) Viala) — Т. Вуанье. Вечнозеленые растения, лианы, круп¬ные, мощные. Листья крупные, до 25 см дл., 5-дольчатые, сверху гладкие, по краям грубопильчатые, темно-зеленые, снизу коричневатоопушенные. Че¬решок до 5 см дл. Цветки мелкие.
СРВ.
Лиственно-декоративное, крупное вьющееся растение. Культивируется в умеренно теплых и теплых оранжереях; применяют для озеленения зимних садов, оформления интерьеров и витрин; хорошо растет в комнатах.
Растения размножают черенками (почти в любое время года). Черенки срезают с одним листом и одной почкой. Укореняют в разводочном ящике при температуре 22—25°. Посадка черенков должна быть произведена с таким расчетом, чтобы почка находилась над уровнем субстрата, в противном слу¬чае она может не прорасти. Укоренившиеся (в течение месяца) черенки вы¬саживают в 7—8-сантиметровые горшки. Земля для посадки составляется из дерновой — 1 ч., перегнойной — 1 ч., песка — 1ч. Полипают обильно. Содержат в светлом месте. Быстрорастущие растения, поэтому необходима своевременная перевалка в 9-сантиметровые горшки. Весной их пересажи¬вают в 11-сантиметровые горшки. Растения нуждаются в опоре. В дальнейшем уход за растениями обычный; поливка обильная. Растения хорошо переносят обрезку, при высадке в кадки или в грунт растут интенсивно. Ввиду интен¬сивного роста необходима регулярная подкормка (навозной жижей каждые 2—3 недели). Зимой температура в помещении должна быть не ниже 12° (при более низкой температуре наблюдается опадение листьев или появление ко¬ричневатых пятен на поверхности пластинки листа). Обязательно светлое ме¬стоположение. В промышленных садоводствах молодые растения поступают в реализацию в возрасте 11—12 месяцев.
Сем. WELWITSCHIACEAE (Engl.) Markgrai — ВЕЛЬВИЧИЕВЫЕ
Монотипное семейство.
Род WELWITSCHIA Hook. f. — ВЕЛЬВИЧИЯ
Монотипный род.
W. mirabilis Hook. f. — В. удивительная. Многолетние растения с утол¬щенным древеснеющим стеблем (ствол). Ствол до 50 см вые. и до 1.2 м в диам.; нижняя часть скрыта в почве; бблыпая часть представлена подсемядольным коленом; надсемядольная — короткая. Корень крепкий, сильно развитый (в естественных условиях достигает грунтовых вод). Листья ь числе 2, распо¬ложены супротивно по краям верхней надсемядольной седловидной части, ремневидные, длинные, 2 (3) м дл., расширенные у основания (не опадают, располагаются горизонтально, долговечные (сохраняются до 100 лет), нара¬стают основанием, разрываются и начинают отмирать с верхушки). Двудомное растение. Репродуктивные органы (шишки) — короткие разветвления до 30 см выс. (развиваются над листьями). Цветки красные.
Растет на бесплодных каменистых равнинах, в сухих руслах протоков в Анголе, пустыне Намиб, Дамараленде.
Представляет интерес в ботаническом аспекте. Содержится в коллекциях защищенного грунта ботанических садов.
Культивируется в умеренно теплых и теплых оранжереях, часто в оран¬жереях с суккулентными растениями.
Растения, размножают семенами. Семена высевают в горшки в чемлю, со¬ставленную из песка — 2 ч. и листовой земли — 1ч. Семена прорастают бы¬стро, в течение 7—8 дней, при температуре не менее 25°. Окрепшие сеянцы пикируют — высаживают по одному в специальные удлиненные узкие (6—8 см в диам.) горшки (можно использовать узкие гончарные трубы). Состав земляной смеси: дерновая — 1 ч., штукатурка старая — 1 ч., древесный уголь — 1 ч., песок крупнозернистый — 1ч. Молодые растения поме¬щают в самое светлое, солнечное место. Поливают весьма умеренно. Пере¬зимовка растений допустима при температуре не менее 18° днем и 16° ночью; в ряде случаев содержат при температуре 12° (однако в оранжерейных усло¬виях значительно замедляется их рост).
Примерно через 2—3 года растения высаживают в гончарные трубы 13 см в диам. и 35—40 см дл. Летом поливают обильно. Зимой содержат в су¬хом состоянии.
Сем. Z1NGIBERACEAE Lindl. — ИМБИРНЫЕ
Многолетние травянистые растения, корневищные или с клубневидным кор¬невищем. Листья ланцетные, влагалищные, охватывающие многолетний сте¬бель, более или менее крупные. Цветки собраны в верхушечные метелки, кисти и колосья.
Распространены преимущественно в тропиках и субтропических областях. В семействе 45 родов и около 100 видов. Среди представителей семейства име¬ются пищевые, пряные, лекарственные, а также декоративные растения.
Род ALPINIA L. — АЛЬПИНИЯ
Многолетние растения с клубневидным корневищем; корневище с сильным запахом. Стебли крепкие, облиственные. Листья двурядно расположенные, лан¬цетовидные, плотно обхватывающие стебель нижней, влагалищно расширен¬ной частью. Цветки крупные, собраны в метелки, кисти или в колосья.
Распространены в тропиках Юго-Восточной Азии. В роде 250 (225) видов.
В культуре известны как лекарственные, декоративные растения; в кол¬лекциях ботанических садов представлены нижеследующие виды,
A. oi’i’icinarum Напсе — А. лекарственная. Многолетние травянистые, около 1.5 м выс., растения с сильно разветвленным красно-бурым корневищем, до 2 см толщ, (из каждого разветвления отходит по стеблю; хорошо развитое растение образует по 25—40 стеблей, из них одни цветоносные, другие только с листьями). Листья почти сидячие, очередные, линейно-ланцетные, 20—30 см дл. Цветки собраны в верхушечный колос; чашечка трубчатая; веичик короткотрубчатый, 3-лопастный; лепестковидная губа белая, в красных поло¬сах. (Рис. 124).
Растет в лесах на о-ве Хайнань.
Применяется в медицине; корневище известно под названием калгана ки¬тайского. Используется также в ликерно-водочной промышленности.
A. zerumbet (Pers.) В. L.Burtta.R. М. Sm. (Л. speciosa (Wendl.) К. Schum., A. nutans Roscoe)—А. церумбет. Многолетние растения, развивающие стебли до 3 м выс. Листья ланцетные, суживающиеся к основанию, голые. Цветки собраны в поникшие кисти 30 см дл.; чашечка колокольчатая, белая; губа венчика широкоовальная, 3-лопастная, желтая, в розовых пятнах и полосах. Цветет обильно в апреле—июне.
Встречается в горных лесах в Китае, Японии.
Цветочно-декоративное растение, пригодное для выращивания в светлых комнатах и для культуры в теплых оранжереях. Широко разводят в ряде тропических стран.
Альпинии размножают делением корневищ и семенами. Высевают свежие семена в плошки, ящики. Сеянцы пикируют в ящики. Состав земляной смеси: дерновая — 2 ч., перегнойная — 1 ч., песок — 1ч. Деление корневищ произ¬водят весной, во время пересадки; отрезки корневищ высаживают не в глу¬бокие, но в широкие горшки. Уход за растениями состоит в основном в по¬ливке; требуют светлое местоположение.
Зимой растения содержат при температуре 12—14°, поливают необильно (выдерживают даже суховато).

Рис. 124. Alpinia officinarum Нансе. а — корневище, б — соцветие.
Весной, летом и осенью должны быть температура не ниже 20°, обильная поливка и опрыскивание. Для подкормки каждые 2 недели применяюi на¬возную жижу. После отцветания дается обрезка лишь этих побегов, в то время как другие побеги продолжают вегетировать без обрезки.
Род CURCUMA L. — КУРКУМА
Многолетние растения; корневище толстое, клубневидное, до 4 см в диам., с рубцами от листьев, темно-желтое; из боковых почек развиваются подземные короткие, 3—10 см дл. и до 1 см в диам., побеги; из верхушечной почки одного из этих побегов образуется новое клубневидное корневище с мелкими кор¬нями, на концах которых формируются мелкие клубни. Листья крупные, до 1 м дл., прикорневые. Черешок длинный, влагалищный. Цветки располо¬жены в пазухах прицветников в верхней части цветоноса.
Распространены в тропических областях Азии до Северной Австралии. В роде 5 (60) видов.
В культуре известно несколько видов, в основном С. domestica. Корневище С. domestica содержит до 40% крахмала. Отработанные корневища (содержат эфирное масло) применяются как пряности, а в медицине — как желчегон¬ное; из них извлекают желтую краску для крашения, частично используют
в парфюмерии Для производства корневиш ведется промышленная культура куркумы в тропических странах . Юго-Восточной Азии
С. domestica Valel. (С. Longa L.) — К. домашняя. Многолетние травяни¬стые растения с крупным, цилиндрическим клубневидным корневищем, очень ароматным. Листья эллиптические, продолговато-эллиптические, до 45 см дл. и 16—18 см шир., зеленые. Черешок длинный. 40—45 см дл. Цветки собраны
в колосовидные соцветия, 20 см дл. и 5 см шир., белые; губа венчика расши¬ренная, лепестковидная, желтая. (Рис. 125).
Индия, u-ов Малакка.
Имеет большое промышленное значение для продукции корневища (см. выше).
С. zedoaria (Christm.) Roscoe — К. цедоариа, или Цитварный корень. Многолетние травянистые растения с крупным, до 4 см в диам., клубневид¬ным корневищем, при разломе издаю¬щим приятный запах. Листья линейно¬ланцетные, заостренные, -30—40 см дл. и 9—11 см шир., снизу с красными по¬лосами посредине. Цветки собраны густо в головчатые колосья, желтые; лепестковидная губа 3-лопастного вен¬чика пильчатая (в верхней части при¬цветника без цветков).
Растет во влажных местообитаниях в Индии.
В корневище содержится эфирное „ — „ масло (так называемое цитварное),
а — корневище округлое, клубневидное; 6— //е слп/1
корневище продолговатое; в— надземный побег; крЗХМЗЛ (45—50%) И ДруГ06 вещбствв. : = ”5«:а~корю’ (утолшешше) Культивируется в теплых оранжереях
как горшечное растение.
Растения размножают делением корневища в феврале—марте.
До деления корневище размещают под стеллаж и содержат в сухом со¬стоянии при температуре 18—20°. Отрезки корневища высаживают в широкие плошки. Состав земляной смеси следующий: дерновая — 1 ч., перегнойная — 1 ч., листовая — 1 ч., песок — 1ч. До появления ростков поливают мало; после появления поливку усиливают: необходимы температура не ниже 20°, светлое местоположение, летом опрыскивание. Поздней осенью листья начи¬нают отмирать; поливку резко уменьшают, а затем прекращают до февраля— марта. Корни сохраняют в старой земле или в сухом песке в теплой оранжерее.
В коллекциях ботанических садов имеются и другие виды куркумы; приемы ухода за растениями такие же.
Род ELETTARIA Malon — ЭЛЕТАРИЯ
Многолетние травянистые растения с толстым корневищем; стебли 2—3 м выс. Листья широколанцетные, длинные, до 60 смдл. и 8 см шир. Цветки собраны в кисти, на цветоносных необлиственных побегах.
Произрастают в Индии, Шри Ланке. В роде 7 (2) видов.
Широкое распространение имеет один вид — Е. cardamomum., ценное пря¬ное растение, применяется в медицине.
Е. cardamomum (L.) Maton (Amorrmm cardamomum L.) — Кардамон. Много¬летние растения 2—3 (4) м выс., корневищные. Листья ланцетные, до 70 см дл. и 6—8 ем шир., на коротких черешках, снизу коротковолосистые. Вегетативные победи облиственные; цветоносные в чешуйках в нижней части; верхняя часть
завершается удлиненной кистью Цветки собраны по 3—6 в пазухах прицвет¬ников, неправильные, е простым околоцвегником; чашечка трубчатая, трех¬лопастная; венчик светло-зеленый; фертильна лишь одна тычинка, остальные две лепестковидные, приращенные к губе. Плод — коробочка, 3-гнездная, до 2 см дл.; семена очень ароматные, на вкус пряно-жгучие (содержат до 8% эфирного масла). (Рис. 126).

Рис. 126. EleUana cardamomum (L.) Maton. a — корневище: б — цветок; в — плод.

Встречается в тропических влажных лесах на Малабарском берегу (Индия).
В тропиках (Индия, Таиланд) широко разводят как пряное.
Культивируется в теплых оранжереях. Размножают делением корневищ и семенами. Уход за растениями как за алынщией.
Род HEDYCHIUM Koenig — ГЕДИХИУМ
Многолетние травянистые растения с толстым клубневидным корневищем. Стебли высокие, облиственные. Листья обычно двурядно расположенные, ланцетные или эллиптические, влагалищно расширяющиеся в нижней части и плотно обхватывающие стебель. Цветки собраны в верхушечные колосья.
Распространены в Восточной Индии, Северо-Западном Китае, Малайзии, на Филиппинах (2 вида), на о-ве Мадагаскар (2 вида). В роде. 50 (45) видов.
Некоторые представители рода известны в культуре как цветочно-декора- тивные растения.
Н. coccineum Buch.-Ham. — Г. ярко-красный. Многолетние растения с клубневидным корневищем; стебли до 2 м выс. Листья линейно-ланцето¬видные, 30—50 см дл. и 3—5 см шир., жесткие, гладкие, сверху зеленые, сиизу сизоватые. Цветки собраны в длинные колосья, 20—25 см дл. и 6 см в диам., шарлахово-красные, ароматные. Цветет обильно в августе—октябре.
Встречается в горных лесах на высоте 1500—2400 м над ур. м. в Восточной Индии, Шри Ланке.
Декоративный вид.
Н. coronarium Koenig — Г. венценосный. Многолетние растения; стебель до 1 м выс. Листья продолговато-овальные, до 50 см дл. и йо 10 ш шир., на вершине с острием, зеленые, снизу опушенные. Цветки собраны в густые ко¬лосья, 10—20 см дл., белые, ароматные; прицветники зеленые. Цветет обильно в апреле—мае.
Растет в горных лесах в Восточной Индии.
Декоративный вид.
Н. gardneranum Roscoe — Г. Гарднера. Многолетние травянистые растения; стебли 1—2 м выс. Листья продолговато-овальные, 20—45 см дл. и 10—15 см шир., снизу опушенные. Цветки собраны в длинные колосья, до 20 см дл., золотисто-желтые, сильно ароматные. Цветет обильно в августе— сентябре.
Обитает в горных лесах на высоте 1200—2400 м над ур. м. в Северной Ин¬дии, Непале.

Рис. 127. Zingiber officinale Roscoe. а <— корневище; б — цветочный побег: в — цветок Широко распространенное в культуре цветочно-декоративное растение. Хорошо растет в комнатах. Культивируется в теплых и умеренно теплых оранжереях. Растения размножают весной делением корневищ. Высаживают в земляную смесь из дерновой — 1 ч., перегнойной — 1 ч., листовой земли — 1 ч., песка — 1 ч. Гедихиумы растут интенсивно, поэтому их пересаживают ежегодно, по возможности в не столь глубокие, но широкие горшки. Поливают обильно, в период интенсивного роста каждые 2—3 недели вносят жидкое удобрение (навозная жижа). Светолюбивы. После отцветания стебли необходимо срезать, а растения поливать ограниченно до февраля—марта, т. е. до начала пересадки. Многолетние травянистые корневищные растения; корневище клубневидно расчлененное, горизонтально развивающееся в почке, сильно ветвистое, с при¬корневыми чешуйчатыми листьями (из пазух последних развиваются стебли). Вегетативные стебли до 1 м дл.; цветоносные25—30 см дл., с мелкими листьями. Листья узколанцетные или эллиптические, влагалищные. Цветки собраны в вер¬хушечные колосья, расположены в пазухах прицветников. Распространены в тропической Азии до Северной Австралии. В роде 80 ви¬дов. Большое значение имеет один вид — Z. officinale; широко известен в куль¬туре. Корневища его после обработки являются популярной пряностью, при¬меняются в кулинарии, кондитерии, для ароматизации и приготовления на¬питков, а также в медицине. В корневище (на вкус обжигающем) содержится до 2% эфирного масла. Z. officinale Roscoe — И. лекарственный. Многолетние травянистые расте¬ния с клубневидно расчлененным корневищем, растущим горизонтально в почве. Вегетативные побеги до 1 м выс.; листья лаицетные, до 20 см дл., влагалищные, плотно обхватывающие побег. Цветоносные побеги короче, 20—25 см выс., покрыты листовыми чешуйками, иесут верхушечные колосья. (Рис. 127). В естественных условиях не известен; широко распространен в культуре. В ботанических садах культивируется в теплых оранжереях. Растения размножают вегетативно — путем деления корневища на отдель¬ные «клубни». Их высаживают по одному в широкие плошки или в неглубокие, но широкие горшки. Земля для посадки составляется из дерновой — 1 ч., перегнойной — 1 ч., песка — *7, ч. Основной уход за растениями состоит в обильной поливке, внесении подкормки (навозная жижа), каждые 2—3 не¬дели в период интенсивного роста, содержании в светлом месте. На зиму расте¬ния сбрасывают листья, поэтому их содержат в сухом состоянии, при темпера¬туре не менее 16°. Весной дается пересадка (корневище освобождают от старой земли и делят его).